Tag : Bärlauch

DIY – Bärlauchpesto

Für Kenner! Vorsicht Verwechslungsgefahr! Bärlauchpesto kann jeder schnell und einfach selbst machen. Das Pesto schmeckt lecker nach Knoblauch, je nach Standort des Bärlauchs mehr oder weniger scharf. Dabei ist Bärlauch nicht nur sehr schmackhaft und passt gut zu Nudeln, Kartoffeln oder Brot, sondern Bärlauch ist auch noch gesund auf Grund seines hohen Vitamin C - Gehalts. Doch Vorsicht: Verwechslungsgefahr. Wenn…

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